第二屆Edgewater Casino中國食肆大獎於7日舉行頒獎典禮,並公布由評審團所票選的25項「首本名菜」。在頒獎典禮開始之前,主辦單位並提供2008年首本名菜試吃。
今年中國食肆大獎分為兩部分:由八位食評人所票選出的「首本名菜」及超過9000人的網路票選「食客心水之選」。因冬季奧運,主辦單位希望提供旅客來訪溫哥華享用美食的參考,網路票選從2009年9月2日開始進行六個星期,並在去年11月底先公布結果。
昨日所公布的「首本名菜」食評人大獎,得獎餐廳大部分位於溫哥華及列治文。列治文共奪得10金14銀之多,溫市19個,其中有12金獎。其他城市如本拿比獲得3獎牌、高貴林市亦取得2面獎牌。
中國食肆大獎創辦人及總監史陶威(Craig Stowe)致詞時表示,溫哥華的美食在世界上享有盛名,尤其是中國菜,全世界重要媒體如紐約時報等都爭相報導,如今溫哥華的美食已經是旅客愛上溫哥華的重要理由。
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「食客心水之選」最佳北方點心食肆:金獎「旺」(左起)、銀獎「林」、銅獎「滬」
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