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中國食肆大獎周三揭盅 25大溫餐廳獲“首本名菜” by Global Chinese Press

April 9, 2010
中國食肆大獎周三(4月7日)舉行頒獎禮,共向本地中餐廳頒發25項“首本名菜”及15項“食客心水之選”大獎。

大獎創辦人兼大會總監斯托(Craig Stowe)表示,2009年首屆中國食肆大獎的出現,已成功地将大溫地區中華佳肴的美名推上高峰。他舉例說,國際權威旅遊雜志Cond Nast Traveler在2月便大事宣傳“溫哥華有全球最佳的中國菜!”再次肯定了大溫哥華中國食肆的國際地位。

他認爲,随着加拿大獲得中國遊客特許旅遊目的地地位(ADS),再加上冬奧委會的正面效應,本地的中國食肆将會更受歡迎。

“中國食肆大獎”共頒發25項“首本名菜”及15項“食客心水之選”大獎。其中“食客心水之選”首先在去年11月底公布,而“首本名菜” 食評人大獎則在周三宣布。
 
 
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最具創意獎:金玉滿堂和憶江南上海新幫菜館及主要贊助商 Egewater Casino 副總裁總經理 Paul Ahluwalia 和嘉賓部主管 Vinny Phung。
 
 

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